เมื่อมีปฏิกิริยาทางเคมีจะมีอะไรเกิดขึ้น

เมื่อสารแต่ละชนิดมีปฏิกิริยาทางเคมีต่อกัน จะทำให้เกิดสารใหม่ขึ้น สารใหม่ที่เกิดขึ้นนี้อาจมีคุณสมบัติแตกต่างจากสารเดิมได้เช่น ทองแดง โดยปกติจะมีสีแดงเข้มและใส เมื่อทำปฏิกิริยาทางเคมีกับก๊าซออกซิเจนซึ่งไม่มีสีทำให้เกิดทองแดงออกไซด์ มีลักษณะเป็นสีเขียวอ่อน หรือเหรียญเงินเมื่อทำปฏิกิริยาทางเคมีกับออกซิเจน ตอนแรกจะเหลืองและจะดำไปในที่สุด ที่เรา รู้จักกันในนามว่า เงินออกไซด์ปฏิกิริยาทั้งสองตัวนี้เกิดขึ้นเมื่ออะตอมของโลหะได้ผสมกับโมเลกุลของก๊าซออกซิเจน แล้วเกิดเป็นโมเลกุลออกไซด์ขึ้น

เมื่อเกิดปฏิกิริยาทางเคมี จะมีสารผสมที่สำคัญเกิดขึ้น 3 อย่างคือ กรด ด่าง และเกลือ เมื่อกรดและด่างผสมกันจะทำให้เกิดเกลือและน้ำขึ้นมา ตัวอย่างเช่น เมื่อไฮโดรเจนครอไรท์ ซึ่งเป็นกรดที่อยู่ในกระเพาะของเราผสมกับด่างเช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ จะทำให้เกิดน้ำและโซเดียมครอไรด์ขึ้นมา ซึ่งเรารู้จักกันในนามว่า เกลือนั่นเอง