ความหนืดคืออะไร

ในขณะที่ของเหลวบางชนิดไหลผ่านพื้นผิวบางอย่างไปอย่างเชื่องช้าจะมีแรงต้านทานชนิดหนึ่งที่ต้านทานไม่ให้ของเหลวเคลื่อนที่ได้อย่างรวดเร็ว เราเรียกความต้านทานเหล่านี้ว่า ความหนืด ของเหลวที่มีความหนืดสูง เช่น น้ำเชื่อม เป็นต้น ส่วนน้ำนั้นจะมีความหนืดน้อย วิธีการทำให้ความหนืดของของเหลวลดลงก็ด้วยการเพิ่มความร้อนเข้าไป จะเป็นการต้มหรือการเพิ่มความร้อนวิธีใดก็แล้วแต่ ส่วนความหนืดของก๊าซจะเพิ่มขึ้นเมื่อได้รับความร้อน ด้วยคุณสมบัติเรื่องความหนืดทั้งของเหลวและก๊าซที่แตกต่างกันนี้เอง จึงได้นำมาใช้ประโยชน์ทำเป็นน้ำมันหล่อลื่นด้วยวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน